Gul changi asalarilar ovqatlanishi uchun zarur oqsillar, moylar va vitaminlar manbai xisoblanadi. Uning tarkibida garmon singari ta’sir qiluvchi faol moddalar mavjud. Ular organizmda modda almashinuvini mye’yorlashtirib, organizmni yoshartiradi.
Kimyoviy tarkibi:
Gul changi tarkibida S, V1, V2, V3, V5, V6, A, Ye, R vitaminlari, foliy, biotin, pantotyen kislotasi, kalьцifyerol va yana 27 ta mikro elyemyentlar, jumladan, kalsiy, magniy, mis, tyemir, kaliy, vanadiy, kryemniy, volьfram, bariy, oltingugurt, oltin, kumush, kobalьt, rux va boshqalar bor.
Biologik xususiyatlari
Gul changi tarkibida 50 taga yakin fyermyent bulib, ular
-kapilyar tomirlar chidamliligini oshiradi,
-yurak faoliyatini yaxshilaydi,
-siydikni haydaydi,
-artyerial qon bosimini mo’’tadil holda saqlaydi,
-glaukoma vaqtida ko’zning ichki bosimini pasaytiradi,
-shishni kaytaradi,
-qon kyetishini kamaytiradi,
-ichaklardagi mikroblar tarkibini mye’yorlashtiradi,
-oshqozon kislotaligini tiklaydi,
-kondagi gyemoglobin va eritrotsit miqdorini ko’paytiradi,
– ishtahani ochadi, ish qobiliyatini oshiradi.
-gul changidagi rutin (R) vitamini miyaga qon quyilishi, ko’zga to’r parda tushishidan saqlaydi,
-gul changi tarkibidagi anyevrin moddasi asab faoliyatini mustahkamlaydi,
-gul changi qondagi xolyestyerinni kamaytiradi, bu esa erta kyeksayish oldini oladi.
manba: shifobaxshasal.uz.
